刊於明報周刊MPW2202期 22.01.11
由去年底到今年頭，微薇已經收到三個「紅色炸彈」，當中一個設有無翅菜單。香港主流婚宴還是認為「有翅」才叫體面，不管它營養價值不高，本身也沒有甚麼味道。可幸不少年輕人已開始響應無翅宴，前不久更提議「魚翅婚宴，人情七折」，雖然只是玩票性質，但是能夠引起關注也是好事。不過，環保婚禮又豈止於魚翅？
有調查指香港每對新人平均為婚禮花上24萬，微薇只覺得勞民傷財。最諷刺的是，如此奢華的消費，換來的郤是千篇一律的塑膠佈置、新娘倒模般的濃妝（很多更是面目全非！）、塞入床底的油畫婚照、大部份留在桌上包裝還未拆的回禮小禮物等！婚禮大同小異，所謂給你一個難忘的婚禮，只不過是商人一貫的甜言蜜語，要的是你show him the money！
都市生活要消費在所難免，但是如果理智一點，由請帖、場地、佈置、禮服、攝影、回禮等每一環都可減少浪費，做到真正的環保婚禮。微薇第一次參加綠色婚禮是在愛爾蘭，新娘Triona是在英國認識的同學，婚禮場所就設在她家的有機農莊。佈置極之簡潔，所用的鮮花全是農莊所種的，以白色和綠色為主調。請帖是新娘子用舊書刊雜誌打成漿所製的再造紙，並夾上乾花，天然別致。婚紗是新娘母親的vintage dress，頭紗則向朋友借來；沒有花球，只手執一束Bells of Ireland配小白花，簡單郤優雅；由於她是素食主義者，款客的都是取自農場的蔬果。雖然婚禮一切從簡，但是豐富的郤是音樂與歡笑。這是微薇參加過最refreshing的一個婚禮！Triona告訴我，愛爾蘭年輕人一般的婚禮跟香港的舖張奢華不相伯仲，但是她討厭浪費，因此誓要搞一個綠色婚禮。
香港沒有愛爾蘭大片的田野，但是戶外婚禮還是可行！康文署轄下一些有青草地的公園已經開放給新人舉行婚禮。戶外婚禮可減少耗電，佈置也相對簡單。微薇也看不過眼亳無品味可言的噴畫海報、寫著誰與誰聯婚的發泡膠板，這真是最荒謬的佈置，難道到場的嘉賓都不知道新人是誰？真要做的話，打燈或投影片不是更環保，也更能發揮創意嗎？還有最最無聊的新人進場儀式──時興的煙花串或假爆竹，歷時僅十秒且無人留意，價格不菲又製造廢物，完全是浪費行為。
請帖方面，不少年輕人已開始用電郵取代實物，有人反對認為電郵毫無誠意，但熟口熟面的印刷又真的代表禮貌周周？如果新人用心自製電郵邀請卡或甚至整個網頁，所花的心血不是更多？或者家中有老一輩堅持請帖，那起碼可減掉友儕間的邀請卡！
婚紗攝影似乎是現代人不能割捨的一環，微薇認為若真要印製結婚相簿或油畫相，可以限制數量，否則也只會在床底封塵！其餘的可於電腦儲存，婚禮當日可用電子相架展示或投影播放。
既然大部份新人都用上一年時間籌備婚禮，要為婚宴加上綠色元素並非難事。新人不是都希望擁有一個獨一無二的婚禮嗎？微薇相信綠色婚禮肯定比傳統婚禮更能令來賓印象深刻，能夠為地球出一分力，婚禮也別具意義。還記得Triona稍微修改英文諺語，向我笑說現代婚禮應該是「Something old, something new, something borrowed, something “green”!」
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